Согласно данным сотрудников Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), клубника - наиболее загрязненный остатками пестицидов продукт.
Как известно, пестициды токсичны и могут негативно влиять на репродуктивную, иммунную и нервную системы человека. Они увеличивают риск рака и других болезней.
Исследователи проанализировали в общей сложности 36000 образцов популярных овощей, фруктов и ягод.
Читайте также: Ученые создали революционный детектор вирусов
Ученые обнаружили, что почти 70% образцов 48 видов, выращенных обычным путем, были загрязнены остатками пестицидов.
Клубника заняла первое место в списке загрязненных продуктов. В ней специалисты нашли минимум 20 пестицидов. На втором месте оказался шпинат. Меньше всего пестицидов было в сладкой кукурузе и авокадо.