В YouTube был опубликован видеоролик, созданный математиками, представляющими Эссекский университет, в котором специалисты рассказали, как приготовить идеальный жареный картофель. Множество пользователей были поражены наличием формул и графиков, присутствующих в видео, руководствуясь которыми нужно разрезать картофелины под нужным углом. Специалисты в области математики рассчитали идеальные углы разреза картофелин, которые позволят кусочкам картошки прожариться до идеального состояния.