Имбирь - популярная специя, которая, помимо уникального вкуса, обладает удивительными свойствами. Ее применяют для лечения проблем с пищеварением, облегчения менструальных болей, снижения уровня холестерина. Также есть основания полагать, что имбирь сокращает риск рака, спасает от болезни Альцгеймера.А последние исследования говорят: имбирь уменьшает боли в суставах и воспаление, характерные для артрита.