Команда исследователей Университета Мичигана выяснила, как корица помогает бороться с ожирением.Ученые ранее наши, что циннамальдегид, эфирное масло, которое придает корице его аромат, защищает мышей от ожирения и гипергликемии, однако механизмы, лежащие в основе этого эффекта, не были хорошо поняты.