Соблюдение вегетарианской диеты может помочь людям, страдающим диабетом 2 типа, похудеть и предотвратить смерть от сердечно-сосудистых заболеваний, считают американские ученые. Согласно полученным данным, отказ от мяса нормализует уровень инсулина и холестерина у пациентов, защищая их от возникновения сердечных приступов и инсультов.